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piatti unici
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autore
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Cubetti di tonno con crema di asparagi
Piatto veloce da eseguire. Gli asparagi possono essere sostituiti con altra verdura di stagione, eventualmente più gradita.
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Bruchina
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20/05/2006
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Lasagnette al pesce
Delle lasagne hanno solo la pasta.
Questo piatto è molto più leggero e veloce, perché non ha besciamella e non va in forno.
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Bruchina
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17/06/2006
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Pollo con patate e funghi
Per tutti quelli che mangiano ancora pollo... Piatto preferito da mio figlio (e non solo). Siamo in tre e questa quantità è stata mangiata tutta.
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Bruchina
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13/01/2006
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Polpettone di carne e zucchine
E' nato diversi anni fa, quando delle zucchine ripiene, mio figlio mangiava la carne e buttava l'esterno.
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Bruchina
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4/07/2006
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Ravioli di pesce
Un primo piatto molto saporito e sostanzioso, che può sicuramente costituire un piatto unico.
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Bruchina
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24/06/2007
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Salsicce con fagioli all'uccelletto
Piatto semplice ma molto calorico, che può essere consumato come piatto unico
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Bruchina
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30/01/2006
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Zuppa di farro
Ricetta (che ho a lungo rielaborato) avuta in un ristorante di Lucca,dove ho gustato questa ottima zuppa saporita, che si può consumare come piatto unico.
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Bruchina
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21/02/2006
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