Vai alla homepage di www.kucinare.it Ricette

cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.




Syndicate this site!


Brioche con gocce di cioccolato

di Tania

del
26/04/2005

Preferita da 156 utenti

 

tutte le ricette preferite dagli utenti

75522 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario


stampa
versione per la stampa

macchina del pane

Variante di
Brioche mdp di kucinare.it
 
Ricette correlate
Brioche leggerissima di kucinare.it Brioche al latte di kucinare.it
Brioche al latte con poolish di scoluccia Brioche con lievito naturale di kucinare.it
Brioche allo yogurt di elgarm Brioche con farina di castagne di kucinare.it
Brioche alla panna con gocce d... di anacletoagnolesi Brioche mokaccina di rebeccadimamma
Brioche MDP super morbida di sfardo Brioche con poolish (per la md... di 9998

La ricetta non è mia, è presa da questo sito ed adattata alla macchina del pane. La ricetta in questione è quella dei "cornetti di pasta brioche"
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti

200 g uova
150 g burro
50 g latte
100 g zucchero
Mezzo cucchiaino di sale
500 g farina (*)
17 g lievito di birra

100 gr di gocce di cioccolato fondente


(*) 50% farina normale e 50% Manitoba

Mettere tutti gli ingredienti nel cestello della macchina del pane così come elencati.
Liquidi sotto e farina e lievito per ultimi.
Scegliere il programma torte dolci, crosta media
Attenzione, come già suggerito in qualche altra ricetta o nei commenti ad essa, le gocce di cioccolato vanno aggiunte dopo l'ultimo beep (per intenderci quello che indica quando integrare gli ingredienti)
N.B: Le gocce e vanno messe  per tre ore prima dell'uso nel frezeer

Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.
Chiudi