Tagliata di tonno con cannellini e cipolla

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di filetto di tonno alte circa 2/3 cm
400 gr. di fagioli cannellini
1/2 cipolla rossa
sale e pepe
olio extra vergine d'oliva

Scaldare la griglia.

Scolare i faglioli cannellini, salarli e peparli.

Affettare la cipolla finemente e unirla ai faglioli con abbondante olio evo. Mescolare e versare sul fondo di un vassoio.

Mettere le fette di tonno sulla griglia. Un paio di minuti per lato. Al centro deve rimanere rosato. Salare e pepare.

Disporre le fette di tonno sopra i faglioli e servire.