Preparate la pasta frolla (che ve lo dico a fa' che siete tutti strabravi!): mescolate farina, burro, zucchero, un pizzico di sale e la buccia di limone grattuggiata.
Per ultimo unite le uova e impastate fino ad ottenere un panetto che dovrà riposare in frigorifero per una mezz'oretta.
Accendete il fornetto e mette la manopola sul 2.
Stendete una parte di pasta sopra un foglio di carta da forno(che poi andrà messo all'interno dello stampo) e preparate il fondo della crostata. Riempite con la marmellata.
Stendete il resto della pasta e ritagliate delle striscie che poi andranno messe incrociate a raggiera sula crostata.
Ricoprite la crostata con un foglio di carta satgnola e infornate per una decina di minuit, dopodichè scoprite la crostata e lasciarlìtela nel fornetto spento per altri 15 minuti.
Buon appetito