Rotolo con nutella

di matteo

del

02/03/2007

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Variante di
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1 commenti alla ricetta
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Questo dolce veloce e nutriente è un'ottima colazione per i vostri bimbi e non solo.......

Nota del moderatore

Soprattutto se destinata ai bambini sarebbe meglio sostituire la nutella con una più sana crema al cioccolato e nocciola fatta in casa:
ricetta di estrelia
ricetta di kucinare it

nota di mamma puzzola

Tempo di preparazione e cottura:

20 min più il tempo per far raffreddare

Ingredienti

200 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
4 uova intere
nutella q.b.

in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, aggiungervi gradualmente la farina, mescolare con una frusta elettrica. Quando l'impasto risulterà omogeneo e senza grumi versarlo nella leccardiera del forno rivestita da carta forno. Infornare per 10 minuti a 180 gradi. Togliere dal forno e con l'aiuto di una spatola spalmare la nutella che al contatto diventerà subito liquida. Arrotolare velocemente e lasciare raffreddare. Tagliare a fette e guarnire con fiocchi di panna montata