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Finocchi al forno
è una ricetta che ho imparato da mia nonna e che ho un pò rimodernizzato..cioè..avete presente quando fate qualche ricetta che vi insegna qualcuno ma a voi viene completamente (e dico completamente!) diversa? ecco proprio così....l'unica cosa? è buonissima uguale!!!!!!!!!!
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Chiarasbt
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16/12/2008
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Fusilli con carote e pancetta
è la mia prima ricetta che scrivo..spero vi piaccia! molto buona e facile da preparare!è un piatto gustosissimo! e potete sostituire la pancetta con lo spek! buonissima anche il giorno dopo
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Chiarasbt
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5/05/2008
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Mezze maniche alle melanzane
veloce e buonissimo l'accostamento melanzane - capperi!
buona anche fredda!
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Chiarasbt
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2/07/2008
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Pasta fredda alla ricotta
è una ricetta che mia madre fa praticamente da sempre...e ora ho preso il suo posto!! buona, semplice, veloce
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Chiarasbt
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3/07/2009
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Peperoncini ripieni
non chiedetemi dove si prendono perché ce li ha regalati un nostro amico che a sua volta gliel'ha regalati un contadino calabrese...uff! che faticaccia per spiegare!!...sta di fatto che però sono superbuoni e altrettanto superpiccanti!! (ps: è la prima volta che metto le foto..spero siano venute bene...)
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Chiarasbt
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22/10/2008
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Sformato di patate e fagiolini
Liberamente tratto da una trasmissione di cucina...dicono che è una tipica ricetta ligure..ma io da marchigiana non mi permetterei mai!!!!..vabbè marchigiana, ligure, piemontese..è buona lo stesso!!
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Chiarasbt
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10/12/2008
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Spinosini al limone e prosciutto crudo
gli spinosini sono delle tagliatelle tipiche delle nostre zone..avete presente i maccheroncini all'uovo di Campofilone?beh..sono proprio questi!..se non ne avete la più pallida idea di cosa siano è sufficiente anche prendere le tagliatelle all'uovo più sottili che conoscete!
questa ricetta me l'ha passata mia zia che l'ha mangiata proprio alla sagra degli spinosini... per come me l'aveva descritta non è che mi entusiasmava per niente..invece..è veramente molto veloce e soprattutto è gustosissim
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Chiarasbt
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29/08/2008
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Torta di zucchine, pancetta e robiola
Ricetta liberamente tratta da un libro di cucina che mi è stato regalato, con delle leggere modifiche dovute al mio gusto personale ma che (se permettete!) sono state un successone!!!
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Chiarasbt
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26/06/2009
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