Torta allo yogurt
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di
sabrina13478
del
05/11/2005
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Nota: Utilizzare come misurino per la farina, lo zucchero, e l'olio un vecchio barattolo di yogurt lavato e asciugato.
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Tempo di preparazione e cottura:
45 min
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| Ingredienti
4 uova
1 barattolo di yogurt da 125 ml (gusto a piacere)
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
1/2 misurino abbondante di olio di semi
1 bustina di lievito
anice (a piacere)
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Accendete il forno a 160”C.
Mescolare gli ingredienti in una capiente ciotola, cominciando con le uova e lo zucchero, aggiungendo un ingrediente alla volta solo quando gli altri si saranno amalgamati perfettamente.
A questo punto versate il composto in una tortiera con il buco possibilmente a cerniera già imburrata e infarinata, ed infornare per 30' circa.
Fare la prova stecchino.
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