Lavorare il burro fino ad ottenere una crema, incorporare poi lo zucchero, le uova e un pizzico di sale e amalgamare il tutto con lo sbattitore elettrico.
Aggiungere gradualmente la farina alternanodola con il latte. Ripetere lo stesso procedimento con il cacao aggiungendo ancora latte se l'impasto non dovesse risultare omogeneo. Per finire incorporare il lievito.
Versare il composto in uno stampo di 26 cm di diametro precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 65 minuti. Il doce e' cotto se infilando uno stecchino questo ne esce asciutto!
Buon appetito!
