Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco

26/09/2006

Variante di
Tiramisù classico di Candy

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Tiramisù, diverso dai soliti,anche perchè a me non piace il cacao che di solito si spolverizza sopra, è piaciuto molto a mio marito ha detto che è molto delicato,approvato da lui mi fa molto piacere

500  gr di yogurt bianco(muller)

500   gr di panna fresca da montare

125   gr  di zucchero semolato

    3       di fogli  gelatina

    1           tazzina di latte caldo
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     1          confezione di frutti di bosco

     3          cucchiai di zucchero semolato
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      1         pacco di  savoiardi(fatti in casa ) oppure pan di spagna

                 sciroppo di amarene

       1         bicchiere di martini

       1         bicchiere di acqua e zucchero

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preparare la ricetta della crema di yogurt quì

poi mettere sotto zucchero i frutti di bosco


di solito prendo un contenitore rettangolare, e inizio prima preparando

 lo sciroppo per bagnare i savoiardi, inizio con un pò di crema ,poi

savoiardi ,poi crema fate gli strati che volete alla fine ho terminato

 con la crema e messa in frigo il giorno dopo l'abbiamo mangiata

 ,capovolta e guarnita con i frutti.