Muffin

di guga

del

19/02/2008

Preferita da 13 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

11268 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

Variante di
Muffin con gocce di cioccolato di kucinare.it

Ricette correlate

Muffin alla banana di kucinare.it	Muffin al limone di chiaraeva
Muffin alla banana con gocce d... di chiaraeva	Muffin pasquali al cioccolato di chiaraeva
Muffin allo zenzero e noci con... di chiaraeva	Muffin con mela e cannella di chiaraeva
Muffin al cioccolato di kucinare.it	Muffin variegati al caffe' di vr72
Muffin ai mirtilli (blueberry ... di chiaraeva	Muffin di pricipessa
Muffin dorati al mais di claudia	Muffin cappuccino di laura57
Muffin al cocco e prugne di WINNIE75	Bisco-muffin al cioccolato di ... di tizbig
Muffin arancia e cioccolato di cherrymadymuffin	Muffin nel microonde di rubensan
Muffin ai frutti di bosco di Mariagen	Muffin al cioccolato e banane di Kyochan
Muffin pere e cioccolato di mikelama	Muffin al cioccolato bianco di BOBO

nessun commento alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

è una classica ricetta da muffin,ma revisionata e corretta da me...provare x credere!

Tempo di preparazione e cottura:

20 min x la cottura

Ingredienti

150 gr farina 00
60 gr zucchero
40 gr amido di mais
1 uovo
1 bicchierino (tipo yogurt)di olio
1/2 bustina di lievito x dolci
1/2 cucchiaino bicarbonato
un pizzico di sale
100 ml di latte
cioccolato fondente x decorare

mescolare prima gli ingredienti secchi,poi aggiungere quelli liquidi precedentemente mescolati fra loro.Non impastare tanto ma mescolare tutto velocemente fino a che il composto risulti legato ma grumoso.porre il tutto nei pirottini(io uso quelli di stagnola) e cospargere con il cioccolato tritato grossolanamente.
infornare a 180 gradi x 20 min circa (dipende dal forno).
le dosi sono x sei muffin...visto che era un esperimento,ho provato facendone pochi....peccato sono morbidissimi!